USA

Aged Cashew Nut

Altri nomi: Cajun Aged Cashew Cheese, Smoked Aged Cashew Cheese, Truffle Aged Cashew Cheese, Reishi Mushroom Aged Cashew Cheese, Plain Aged Cashew Cheese

Immagine

Scheda tecnica

Denominazione: —
Paese: Stati Uniti d'America
Regione: Northeast
Provincia: New York
Comune: —
Tipologia: —
Latte: —
Trattamento del latte: —
Stato del latte: —
Tipologia di coagulazione: —
Consistenza della pasta: Dura¹
Temperatura della cagliata: —
Pressatura: —
Crosta: —
Intensità aromatica: —
Sapore: Cremoso, Nocciolato, Delicato¹
Aroma: Fresco, Nocciolato¹
Struttura: Soda, Spalmabile¹
Colore della pasta: Giallo dorato¹
Famiglia: —
Stagionatura minima: 91 giorni (3 mesi)¹
Stagionatura massima indicata: —
Formula: —
Grasso sul secco: —
Tenore di grasso: —
Sale: —
Peso della forma: —
Fascia di prezzo: —
Certificazione: —
Registrazione UE: —
Consorzio di tutela: —
Altri registri: —

Mappa

Documenti Ufficiali & Fonti

cheese.com — Aged Cashew Nut Cheese