CAN
Marquis de Témiscouata
Immagine
Scheda tecnica
- Paese
- Canada1
- Regione
- Eastern Canada
- Provincia
- Québec
- Comune
- —
- Trattamento del latte
- Pastorizzato1
- Sale
- —
- Consorzio di tutela
- —
Composizione per 100 g1
| Acqua | 50 g |
|---|---|
| Grassi | 30 g |
Marquis de Témiscouata
Mappa
Documenti Ufficiali & Fonti
- Agriculture and Agri-Food Canada — Canadian Cheese Directory, 2016 CSV (Open Government Licence – Canada)
Fromagerie Le Détour (QC); Artisan; Cow; Pasteurized; Soft Cheese; Bloomy Rind; ripening: Less than 1 Month; fat 30 %; moisture 50 %; flavour: Buttery