Tutti i formaggi USA Aggiano Immagine Scheda tecnica Denominazione— PaeseStati Uniti d'America RegioneWest ProvinciaUtah Comune— Tipologia— LatteVacca1 Trattamento del lattePastorizzato1 Stato del latte— Tipologia di coagulazione— Consistenza della pastaDura1 Temperatura della cagliata— Pressatura— Crosta— Intensità aromatica— SaporeCaramellato, Acidulo1 AromaFruttato1 StrutturaCremosa, Asciutta1 Colore della pastaCrema1 Famiglia— Stagionatura minima— Stagionatura massima indicata— Formula— Grasso sul secco— Tenore di grasso— Sale— Peso della forma— Fascia di prezzo— Certificazione— Registrazione UE— Consorzio di tutela— Altri registri— Mappa Documenti Ufficiali & Fonti cheese.com — Aggiano