Tutti i formaggi USA Aged Chelsea Immagine Scheda tecnica Denominazione— PaeseStati Uniti d'America RegioneMidwest ProvinciaMichigan Comune— Tipologia— LatteCapra1 Trattamento del lattePastorizzato1 Stato del latte— Tipologia di coagulazione— Consistenza della pastaMolle1 Temperatura della cagliata— Pressatura— CrostaFiorita1 Intensità aromatica— SaporeAcidulo, Burroso, Dolce1 AromaCaprino1 StrutturaCremosa, Spalmabile1 Colore della pastaAvorio1 Famiglia— Stagionatura minima— Stagionatura massima indicata— Formula— Grasso sul secco— Tenore di grasso— Sale— Peso della forma— Fascia di prezzo— Certificazione— Registrazione UE— Consorzio di tutela— Altri registri— Mappa Documenti Ufficiali & Fonti cheese.com — Aged Chelsea