Tutti i formaggi USA Aged Cashew & Blue Green Algae Immagine Scheda tecnica Denominazione— PaeseStati Uniti d'America RegioneNortheast ProvinciaNew York Comune— Tipologia— Latte— Trattamento del latte— Stato del latte— Tipologia di coagulazione— Consistenza della pastaDura1 Temperatura della cagliata— Pressatura— Crosta— Intensità aromatica— SaporeCremoso, Delicato, Marino, Acidulo1 AromaIntenso1 StrutturaSoda, Spalmabile1 Colore della pastaVenato di blu1 Famiglia— Stagionatura minima91 giorni (3 mesi)1 Stagionatura massima indicata— Formula— Grasso sul secco— Tenore di grasso— Sale— Peso della forma— Fascia di prezzo— Certificazione— Registrazione UE— Consorzio di tutela— Altri registri— Mappa Documenti Ufficiali & Fonti cheese.com — Aged Cashew & Blue Green Algae Cheese