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Acharuli Chlechili
Immagine
Scheda tecnica
- Paese
- Georgia1
- Regione
- —
- Provincia
- —
- Comune
- —
- Sale
- —
- Consorzio di tutela
- —
- Altri registri
- Regno Unito: IGP · 31.12.20201
Mappa
Documenti Ufficiali & Fonti
- GOV.UK — აჭარული ჩლეჩილი / Acharuli Chlechili (Open Government Licence v3.0)
- Slow Food — Arca del Gusto: Acharuli chlechili Cheese
It is only produced in summer from skim cow milk.
Acharuli chlechili has a slightly acidic, sharp and rather salty flavor.